3. DIETA SOUTH BEACH
É dividida em 3 fases, em que a pessoa primeiro passa por um tipo de “desintoxicação” e re-educação do organismo para deixar de precisar de carboidratos ruins (pão branco, arroz branco, alguns tipos de massa, doces, etc); a perda de peso deve ocorrer na 2º fase onde alguns dos alimentos proibidos do início podem ser re-introduzidos. O foco é no controle das porções e na eliminação de alimentos “vazios” ou seja que não trazem nenhum benefício para o corpo, como os citados acima.